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引进HACCP卫生安全理念，其全不锈钢结构安全卫生，便于清洗、管理。
2、围护库体采用双面不锈钢聚氨酯高压发泡板，安全卫生性及保温性好。
3、采用全封闭式结构、进出料端设保温库体，防止冷气泄漏，节能效果明显，卫生性好。
4、采用了大量专利技术，是目前国内同类产品冻结效率，耗能小的单冻机，其热波动吹风方式及高效率、大风量，可使冻结效率提高30%—40%。
5、设有高效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品安全卫生，检修维护。
6、可根据产量不同需要选择网带有效宽度
乙型网带主要用于印染、无线电、电子、食品机械及科研单位这种网带主要用在金属退火炉上使用，有两边带链条.链板的也有不带的，螺距多种多样。 网带用较粗的串轴连接，两边镶有同一高度的挡板，能承受较重的物品，并且能防止物体滑落网带。果蔬清洗机网带的尺寸稳定性好（延伸系数小于5‰）、强度高，并且具有良好的机械特性。果蔬清洗机网带比较易于清洗附着其表面的各种油渍、污点
隧道式单冻机结构特点及性能：
u 竖向导风装置
设竖向导风装置，冷风从挡风板缝隙喷出，使食品重复受到强弱不同的竖吹风而冷冻，实现热波动冻结方式，效率比一般横向吹风冻结方式提高20%～30%，并且可通过导风装置调节风速，以适应不同产品的速冻加工要求。
u 冷风机
采用全铝合金蒸发器，变片距结构，片距大，可长时间连续工作，延长冲霜间隔时间；轴流风机为不锈钢外壳，压铸铝叶片；冲霜方式主要采用水冲霜，辅助以热氨融霜，可保证蒸发器清洁卫生，避免细菌繁殖。
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